Штаб-квартира

Подобно настоящему штабу, ресторан «Штаб-Квартира» находится в тылу. От шумной и суетливой улицы Мельникова его отделяют несколько стратегических сооружений. Тем не менее, люди с завидным упорством стремятся в этот ресторан, чтобы еще раз ощутить удовольствие, доставляемое хорошей кухней и чарующей атмосферой. Попробуем разобраться: что их привлекает, и какие соблазны скрываются в штабных недрах?Первая особенность ресторана «Штаб-Квартира» – это необычный интерьер. Отделка выполнена с помощью природных материалов – керамики, дерева, гипса. Взгляд посетителя отдыхает на деталях обстановки, выдержанной в коричнево-бело–красной цветовой гамме. Здесь царят правила искусства фен-шуй. Поэтому любые переговоры будут успешными, романтический ужин – чарующим, а решение, принятое здесь, будет единственно правильным.Для недолгих встреч предусмотрен удобный и уютный бар, для переговоров и маленьких банкетов – VIP-зал. Главный зал спланирован так искусно, что каждый столик находится в общем пространстве, и, одновременно, в собственной уютной нише. Здесь используют квадратные ширмы, потому что квадрат олицетворяет стихию земли и надежность. Как не поужинать в такой благоприятной остановке? И покидать ее не хочется.Да и зачем покидать, если здесь подают столь соблазнительные кушанья? Кухня – это вторая особенность ресторана. Шеф-повар Дмитрий Радченко пользуется репутацией великолепного кулинара. Особенно хорошо ему удаются соусы, нежные и острые, гармоничные, с тонкой вкусовой гаммой.Чтобы в этом убедиться, попробуйте утиную грудку под сливочно-малиновым соусом, косичку «боровик» — свиную вырезку под соусом из белых грибов, новозеландские мидии под овощным соусом, стейк из телятины на кости под луково-винным соусом, филе телятины под соусом «Элегант», а также лягушачьи лапки под … грифом «Совершенно Секретно». Хороши здесь и десерты, снабженные разнообразными подливками и топингами.Обширная карта вин и свежее пиво способствуют созданию праздничного настроения, а вежливый, безукоризненно вышколенный персонал сделает ваш отдых по-настоящему приятным.Для деловых людей, ценящих время, «Штаб-Квартира» открыта с 10:00. Здесь, за французским завтраком, под свежую прессу и новости по телевизору можно полноценно подготовиться к трудовому дню. Корпоративная же вечеринка, проведенная в ресторане, сплотит трудовой коллектив и вдохновит его на невиданные свершения.Добро пожаловать!