Мемфис

В антураже, составленном из картин на темы древнего Мемфиса, скульптурных изображений египетских кошек, пирамид, полупрозрачных занавесей и благовоний, предлагают «европейскую с французским уклоном» кухню. «Уклон» представлен пармской ветчиной с дыней, гусиной печенью с манго и малиновым соусом, бургундскими улитками, запеченными в масле. Рыбные и мясные блюда готовятся на гриле.